Per mandare giù l’amaro boccone serve certamente qualcosa. Il vino non va più bene perché dopo l’euforia c’è sempre lo sconforto di sentire poco a poco che qualcosa inizia a mancare. Ma poi l’acqua non costa, e non fa certamente male, come se ci fosse ancora bisogno di infierire.

Un bicchiere per poter riuscire ad andare avanti, per non seccare la gola con parole premasticate e riuscire ad integrare il sudore di giorni già usati. Ma ora non è più di moda la semplicità: se non è colorata o edulcorata non vale. Ma poi, le bollicine che ti fanno digerire, possiamo non chiederle? Solo acqua, e pergiunta fresca.

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